家庭で直ぐに焙煎ができるよう解説書をお付けします。１．構成☆ 電動回転式パンチングポット機構一式 ☆ デジタル温度計☆ 熱電対温度センサー☆ テストスプーン(サンプラー)☆ 縦横兼用ホッパー☆ 焙煎クーラー☆ 説明書 (焙煎機取扱説明書＋クーラー取扱説明書) ２．特徴☆ 手回し式に比べ電動回転式は労力負担なく温度管理と焙煎状態 の監視に専念できるので失敗の少ない方式です。☆ 焙煎ドラムはステンレス製のパンチングポットで～３５０ｇ の連続焙煎ができます。☆ コンロの炎が直接当たる直火方式ではなく炎を一旦セラミック 網で受ける間接加熱により遠赤外線効果と保温カバーと合わせ 外気温に左右され難く焙煎むらの少ない半熱風方式です。繰り 返し焙煎に再現性の高い商品です。☆ 焙煎ドラムは手持ちハンドルと一体でワンタッチ着脱が可能 で焙煎後の豆の排出が素早くできるので最適な焙煎タイミング を逸することなく操作性は抜群です。☆ ポット投入口はワンタッチで分離できチャフなど付着物の清掃 が容易です。☆ アナログ式と異なり本格的な熱電対式デジタル温度計の採用で 即時に温度表示可能で正確な焙煎記録を残すことができます。 繰り返し焙煎の条件出し再現性に役立ちます。 ☆ 当品の使用には熱源にカセットガス式の卓上コンロあるいは 都市ガスコンロで五徳の本数が４本ないし５本で五徳の外径が ２１ｃｍ以上のものが使用できます。☆ 画像にあるコンロは商品に含まれません。☆ 焙煎クーラーは強力な吸込みファンによる冷却とチャフの回収 を同時に行なうのでチャフの飛散は殆どありません。☆ 「チャフ受け」は簡単に着脱できるので清掃は格段に楽です。☆ クーラーの「冷却ざる」には交換用の網として粗目、中目、細目 の3種類が付属します。 「冷却ざる」の最大投入容量は約３５０グラムです。３．保証☆ 商品受け取り後３０日以内の初期故障につきましては無償で修 理対応します。☆ 商品受け取り後３０日以降の故障につきましては、往復の送料 をご負担いただくことで格安にて対応いたします。 商品情報 カテゴリ インテリア/住まい/日用品 › キッチン/食器 › 調理道具/製菓道具